INOVACOFFEE

Fórum de Inovação e Sustentabilidade do AgroCafé

01 de abril de 2026

Vitória/ES

Programação

Horário Dia 01 de abril de 2026 (quarta)
08:30 - 09:30 Recepção, Networking e Coffee Break
09:30 - 10:30 ABERTURA DO INOVACOFFEE
10:30 - 11:30

PAINEL e DEBATE: CENÁRIOS PROSPECTIVOS PARA O AGROCAFÉ - DESAFIOS E OPORTUNIDADES
- Tiago Magioni Aouila - Gerente Comercial da Tristão Trading/ES
- Moderador: Enio Bergoli da Costa - Secretário de Estado da Agricultura/ES
11:30 - 12:30 PAINEL e DEBATE: SOLUÇÕES PARA ESCASSEZ DE MÃO DE OBRA E INOVAÇÕES NA COLHEITA MECANIZADA
- Jonas Orletti - Robusta Coffee (Conilon)/ES
- Cesar Krolling - Extensionista do Incaper (Arábica)/ES
- Moderador: Paulo Volpi - Incaper/ES
12:30 - 13:30 Intervalo para almoço

13:30 - 14:30 PAINEL e DEBATE: AVANÇOS NA QUALIDADE DO CAFÉ E PRODUTOS DIFERENCIADOS

- Aldemar Polonini - Professor do IFES - (Conilon)
- Tassio da Silva de Souza - extensionista INCAPER/ES (Arábica)
- Moderador: Douglas Gonzaga de Sousa – Coordenador do Centro de Classificação e Degustação de Café - Incaper/ES
14:30 - 16:00

PALESTRA e DEBATE: PROGRAMA DE SUSTENTABILIDADE DA CAFEICULTURA CAPIXABA - EXPERIÊNCIAS EXITOSAS
- Michel Tesch - Subsecretário de Estado da Agricultura/ES
- Moderador: Marcos Moulin – Consultor Técnico/ES
VÍDEO - Plataforma Inovadora para Gestão e Rastreabilidade de Produtos Agrícolas - Márcio Henrique Américo - Agrorastreio/ES
VÍDEO - Uso de Drone na Cafeicultura de Precisão - Pedro Nascimento - Gerente Comercial da Fotus Agro/ES

16:00 - 17:00 HOMENAGEM AOS EMPREENDEDORES DO AGROCAFÉ
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